Descubra o encanto da culinária tradicional com o nosso Bolo de Milho 5 Copos, uma receita simples e deliciosa que se tornou um clássico na nossa cozinha. Esse bolo, perfeito para ser servido com um café quentinho, recebe o nome devido ao uso de 5 copos como medida para seus ingredientes. Confira o passo a passo abaixo e embarque nessa jornada culinária. Não se esqueça de compartilhar suas impressões conosco, pois a opinião dos nossos leitores é muito valiosa.

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Ingredientes:
– 3 ovos
– 1 copo (requeijão) de açúcar
– ½ copo (requeijão) de óleo
– 1 copo (requeijão) cheio de milho de lata (com a água)
– 1 copo (requeijão) de leite
– 1 copo (requeijão) de fubá fininho
– 1 pitada de sal
– Erva-doce a gosto (opcional)
– 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Modo de Preparo:
1. No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar, batendo por 1 minuto para obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o óleo e o milho, batendo por mais 2 minutos. Acrescente o leite, fubá, sal, erva-doce (opcional) e fermento.
3. Bata por mais 1 minuto para incorporar todos os ingredientes. Despeje a mistura em uma forma (21 cm de diâmetro) de furo central untada com óleo.
4. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 45 minutos. Retire do forno, aguarde esfriar e desenforme.

Agora, desfrute dessa maravilha chamada Bolo de Milho 5 Copos, uma verdadeira celebração da tradição culinária!