Celebre a tradição e o aconchego com o Bolo Simples da Vovó, uma receita fácil e deliciosa que encantará toda a família em momentos de café. Este bolo, clássico e versátil, é uma joia culinária herança das habilidades culinárias da vovó, revelando-se simples, porém imbuido de um toque refinado. Uma opção perfeita para o café da manhã ou o chá da tarde, este deleite se destaca pela sua simplicidade e sabor memorável. Siga o passo a passo desta versão especial de bolo simples e descubra um mundo de prazer gastronômico que certamente o fará repetir a experiência semanalmente!
Veja também
Bolo de Milho com 5 Copos: Uma Receita Tradicional para Acompanhar seu Café!
Ingredientes da Receita de Bolo Simples:
– 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
– ½ xícara (chá) de açúcar
– ½ xícara (chá) de leite
– ¼ xícara (chá) de óleo
– 6 claras
– 4 colheres (sopa) de açúcar (para as claras em neve)
– 6 gemas
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1 colher (café) de essência de baunilha
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, bata as claras e o açúcar (4 colheres) gradualmente até atingir o ponto de neve. Reserve.
2. Na batedeira, coloque as gemas, o açúcar (½ xícara) e a baunilha, batendo até obter uma mistura esbranquiçada.
3. Adicione o óleo e bata por 1 minuto. Acrescente o leite e continue batendo. Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo após cada adição para uma incorporação suave.
4. Por último, adicione o fermento, mexendo delicadamente. Em seguida, acrescente as claras em neve batidas com o açúcar, misturando com cuidado em movimentos de baixo para cima para preservar a leveza da massa.
5. Despeje essa mistura em uma forma redonda (24 cm de diâmetro) untada e forrada com papel manteiga.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 55 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Sirva este espetáculo de bolo simples e saboreie a tradição e o carinho que se manifestam em cada fatia deste clássico da vovó!